Archiv für den Monat: Januar 2014

Blue Bottle – Ein Kaffee für Hipster und Onliner

Vor 2 Wochen war ich in New York. Kaffee ist in den USA mindestens genauso beliebt wie in Deutschland. Was mir aufgefallen ist, in NYC gibt es einen nahezu endlosen Bedarf an Coffee-To-Go. Das werde ich aber noch mal in einem anderen Artikel beschreiben. Dabei kommt es natürlich auch auf die Becher an. Man schaut, was die anderen trinken, man vergleicht. Weiterlesen

Koffein stärkt Erinnerungsvermögen

Studie zeigt – Koffein stärkt das Erinnerungsvermögen – kurzzeitig

Kaffee ist gut für das Gedächtnis… Wusstet ihr schon immer? Ich auch. Jedenfalls probiert man ja allerhand positive Merkmale dem Kaffee zuzuordnen. Wissenschaftler der Johns Hopkins University in Baltimore haben jetzt in einer Studie belegt, dass Koffein das Erinnerungsvermögen stärkt.

Die Uni hat alles in einem schön gemachten Video auf Youtube zusammengefasst:

Bei der Studie wurde mit 150 Probanden getestet, ob man sich nach dem Einnehmen von einer Koffeintablette besser an gezeigte Gegenstände erinnern kann, als ohne Koffein in der Placebo Test Gruppe. Dabei muss festgestellt werden, dass die Effekte erst mal nur 24 Stunden nach dem Kaffeegenuss auftreten. Spannende Komponente ist die Teilnehmerauswahl, unter denen es keine gewohnheitsmäßigen kaffeetrinker gab. Langzeitigere Test gibt es zurzeit noch nicht, man ist sich aber einig, dass die Effekte auf das Langzeitgedächtnis eher gering sind.