Wer kennt den Melitta Mann nicht mehr. Den kennen wir wohl alle. Wer sich wie wir gerne mit Kaffee und Werbung befasst, dem wird nicht entgangen sein, dass Melitta mittlerweile keinen Herren im besten Alter ins Werberennen schickt, sondern sich mit einem Barista verstärkt hat. Timon heißt er und war tatsächlich vorher Barista in einem Berliner Kaffee. Das ist schon eine Weile her, genauer gesagt 2011. „Melitta Caffeo Barista – Neuer Werbespot mit dem Melitta Barista Timon“ weiterlesen
Schlagwort: Video
Rezept: Erdbeer-Banane-Espresso-Milchshake
Man kommt ja auf allerhand mögliche Rezepte, wenn man an einem Samstag Nachmittag mal genauer über Kaffee nachdenkt. Die besten kommen einem aber spontan. So haben wir heute nach dem Essen auch noch einen schönen Shake gemacht und dann kam die Frage auf, warum wir da eigentlich keinen Espresso reinschütten? Gesagt getan…
Hier das Rezept
Zutaten:
8 große Erdbeeren
2 Bananen
3/4 Liter Milch
Einfacher Espresso (im Video ist es etwas zu viel)
Zucker
Anleitung:
In einem Mixer Erdbeeren, Bananen und Milch zu einem Shake verarbeiten. Espresso in ein 0,25 Liter Glas und mit dem Shake auffüllen. Wer mag sollte auch noch 1 Löffel Zucker hinzufügen.
Dauer:
ca. 8 Minuten inklusive Shake- und Espressozubereitung.
Hier unser Video dazu:
Was ist eigentlich kalt gebrauter Kaffee?
Kaffee kann man auf viele verschiedene Arten zubereiten. Filterkaffee, Espresso und Chemex sind bekannte Arten, seinen Kaffee zuzubereiten. Aber es gibt auch die Möglichkeit, den Kaffee mit kaltem Wasser zuzubereiten.
Kalt gebrauter Kaffee benötigt natürlich viel länger, bis er zubereitet ist. Aber auch sonst gibt es einige Unterschiede in der Zubereitung. Dieses Video zeigt einige der Besonderheiten sehr schön auf:
Für kalt gebrauten Kaffee nimmt man also deutlich mehr grob gemahlenen Kaffee und das Ergebnis ist vor allem ein Kaffeekonzentrat, dass in der Regel noch nach Belieben verdünnt werden muss.