Das Testen von Kaffeemühlen ist in den letzten Wochen so etwas wie unsere Spezialität geworden. Nun ist nach der Skyline von WMF auch die Stelio dran, die ebenso eine elektrische Kaffeemühle ist.
Spannend für uns vor dem Test: So gut wie alle Kundenrezensionen bei Amazon fallen negativ aus. Beschwert wird sich über den viel zu groben Mahlgrad, die schlechte Handhabung und die Verteilung des Kaffeemehls über die gesamte Küche. Viele schreiben, die WMF Stelio sei ihr Geld nicht wert. Da ist es uns doch eine Freue der Sache in einem ausführlichen Test auf den Grund zu gehen.
Äußeres
Die WMF Stelio ist vom Design etwas anders als die meisten Kaffeemühlen, die wir bisher im Test hatten. Das Fach, in welches das Kaffeemehl geleitet wird ist neben dem Mahlwerk. So macht es nicht den Eindruck einer Röhre, sondern den eines etwas wertigeren Küchengerätes. Sie ist also etwas Raumfüllender als manch andere Kaffeemühle, man kann sie jedoch komplett hinter einem DIN A4 Blatt verstecken. Wer die spezielle Cromargan® Optik von WMF mag, der wird auch die Stelio mögen.
Mahlgrad
Der Mahlgrad ist immer entscheidend für eine Kaffeemühle. Ich bin da sehr pragmatisch. Ob die Mühle vom Design in meine Küche passt oder nicht. Wenn die Mühle nicht fein genug mahlt, dann kann sie noch so schön aussehen. Auch wenn man meinen mag, dass jede Mühle das grobe mahlen hinbekommt, so gibt es auch da feine Unterschiede.
Einstellungsstufen gibt es hier 10. Ich bräuchte hier genau 3. Aber es hat sich so eingebürgert, dass Kaffeemühlenhersteller immer eher mehr Stufen als weniger einbauen. 10 ist hier fast schon der Standard. Ich habe euch hier mal die Mahlstufen 1 und 10 abfotografiert.
Die Stufe 10 gefällt mir ganz gut. Die feinste Stufe, 1 könnte hier sicher noch ein wenig feiner sein. Dabei darf man eines nicht vergessen. Die WMF Stelio gibt es zu einem Preis von knapp unter 50 Euro. Wenn man wirklich fein gemahlenen Kaffee haben möchte, der auch den Ansprüchen der besten Baristas genügt, dann muss man tiefer in die Tasche greifen.
Kaffeemenge
Auch hier sind bietet die Mühle Einstellungsmöglichkeiten von 1 bis 10. Ich nutze die 2 für einen Espresso aus dem Siebträger und die 6 für eine French-Press von normaler Größe. Alles im normalen Bereich.
Der Ausgang für das Kaffeemehl und die Geschwindigkeit sind interessant zu sehen. Würde man den Deckel vom Auffangbehälter abnehmen, dann würde das Kaffeemehl tatsächlich über den gesamten Küchenboden verteil werden. Ist es geschlossen, nun dann ist der Vorwurf auf Amazon, man habe es geschafft „eine Kaffeeentnahme aus dem Plastikbehälter maximal zu erschweren“ eher schwer nachzuvollziehen. Ich habe das mit Hilfe eines Löffels ohne Probleme hinbekommen.
Fazit
Ich empfinde die WMF Stelio als ein Küchen-Accessoire, das durch ihr gutes Aussehen besticht. Sicher wird man auch mit ihr guten Kaffee mahlen können, wenn man es nicht unbedingt sehr fein gemahlen haben möchte. Ich wage trotzdem zu behaupten, dass die Maschine sicher für den alltäglichen Gebrauch gut genug ist.
Hier findet ihr die WMF Stelio Kaffeemühle auf Amazon für knapp 50 Euro.
„Brand“gefährlich!!
Nach nicht einmal sechs Monaten hörte ich durch Zufall morgens ein knisterndes Geräusch aus der Küche welches ich zunächst nicht einordnen konnte. Während ich in der Küche nach dem Ursprung des Gräusches suchte, verbreitete sich zudem auch noch ein beißender Brandgeruch aus. Als ich die AUSGESCHALTETE Kaffeemühle dann anhob, verbrannte ich mir fast die Finger am Cromargan-Gehäuse. Die Kaffemühle schmorte innerlich! Wer weiß was passiert wäre, wenn ich das Geräusch nicht wahrgenommen und zur Arbeit gefahren wäre… vermutlich hätte mich die Feuerwehr an der Arbeitsstelle darüber informiert, dass gerade meine Wohnung ausgebrannt ist.
Diese Kaffemühle ist ein Zeitzünder für Wohnungsbrände und hätte NIEMALS ein GS-Zeichen erhalten dürfen!
Hi Peer, das ist das erste Mal, dass ich davon höre, aber gut, dass nichts Schlimmeres passiert ist! So etwas sollte natürlich nicht passieren, was sagte WMF denn dazu?